Quiche au jambon sans pâte

Pour 4 personnes

Ingrédients :

  • 150 g de jambon
  • 100 g de gruyère râpé
  • 100 g de farine
  • 1/2 l de lait
  • 2 œufs
  • sel, poivre

Préparation

  1. Préchauffez votre four th 6/7 (200°).
  2. Beurrez un moule à manquer de 22 cm environ.
  3. Fouettez les œufs avec le lait, ajoutez la farine, le jambon coupé en lamelles, le fromage, et salez et poivrez.
  4. Versez le tout dans le moule.
  5. Enfournez 1 h.
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Férue de cuisine et de gastronomie, je pioche dans mon quotidien tout un tas d'astuces et de recettes faciles pour bien manger sans passer des heures en cuisine.

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